KEUZEMENU BISTRO

 

Voor-, hoofdgerecht en toetje € 27,50

 

 

Voorgerecht € 9,00


Tomatensoep | € 6,00 

 

Tom Kha Kai soep | € 6,00

 

Carpaccio
met basilicum pesto, Parmezaanse kaas en rucola

 

Kippaté
appelrozijnen compote, toast en portsiroop

 

Zalmtartaar
crème fraîche en citroen vinaigrette

 

Gamba
geroosterde pan sucre, gepickelde groenten en gegrilde paprika

 

Witlofsalade
pan sucre, paddenstoel, truffel en Parmezaanse kaas

 

Bietjes
gepoft met rode ui en geitenkaa

 

1/2 stokbroodje kruidenboter € 3,00

 

Brood van Joris met dips € 4,75

 

 

 

Hoofdgerecht € 15,50


Diamanthaas
champignonsaus

 

Boeuf Bourguignon
puree en witte kool met kummel

 

Pulled Pork
broodje met pepermayonaise en komkommer

 

Vis van de dag
het lekkerste visje van het seizoen

 

Gamba’s curry
met jasmijnrijst

 

Tagliatelle
aioli

 

Risotto
verse groene kruiden en gepocheerd ei

 

 

 

 

Toetjes € 6,00


Crème Brulée
van steranijs

 

Cheesecake
mandarijn sorbet en curd
 

Witte chocolade
mousse met appelcompote en kaneelijs

 

Proeverij
van 3 kleine desserts

 

Kaasassortiment
van 3 Europese kazen

 

Proef remeker
pril | ryp | olde

 

 

 

Proefplankmenu € 35,00 p.p.


Een proeverij van kleine gerechten. Een heerlijke combinatie van vis-, vlees- en vegetarische gerechen. Geserveerd op stoere planken om samen van te genieten. 

 

 

 

Maaltijdsalades


 

Witlofsalade € 14,00
pan sucre, paddenstoel, truffel en Parmezaanse kaas

 

Salade caesar € 17,00 
gegrilde bio kip

 

Salade vis € 25,00
diverse soorten koude en warme vis

 


reserveren    download restaurantmenu